镇江锅盖面
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作者：
王麦麦1986
俺是地地道道的镇江人，可是在异乡想吃一碗家乡的锅盖面，唯有自己动手
用料
面条
适量
酱油
适量
鸡汤或骨头汤
适量
韭菜
适量
胡椒粉
适量
香干
适量
镇江锅盖面的做法步骤
步骤 1
自己手擀的面条
步骤 2
韭菜切段 辣椒锅里烫一下 酱油 胡椒粉 加入高汤（鸡汤 骨头汤都可以）
步骤 3
烧水煮面条
步骤 4
面条拉起放入碗中 加点牛肉 或者牛肚 腰花 肉丝等等 看各人喜欢
菜谱创建时间：2019-06-04 18:28:59
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