蒜蓉粉丝虾

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我家小孩不吃虾的,每次做蒜蓉粉丝虾都吃了光盘,粉丝也好好吃,20只虾+两把粉丝就可以做两盘了,好吃又实惠,就是有点费时

用料

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

两把粉丝用热水泡上

步骤 2

先处理虾头,洗干净

步骤 3

虾开两边,这一步比较费时,小心手哦

步骤 4

开好边,虾线好容易取,把黑色的虾线弄干净

步骤 5

全部弄干净了,虾身剁几下,(防止蒸时太卷)不要剁段了哦

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步骤 6
步骤 6

虾已经处理好啦,放旁边备用

步骤 7

蒜剁碎,本来要放辣椒的,小儿子不吃辣就没加辣了,

步骤 8

起锅烧油 油温六七十就可以放蒜蓉了,炸出香味就加耗油,生抽,(我生抽放的有点多就没加盐)

步骤 9

好香啊

步骤 10

粉丝加了两勺刚做好的蒜蓉调料 拌匀

步骤 11

粉丝分两盘,把虾摆在粉丝上面

步骤 12

加蒜蓉调料,水开蒸8分钟

步骤 13

忘记买葱了😂,撒点葱花,最后烧油,冒烟的那种高温😄,淋上去就好啦

菜谱创建时间:2019-06-04 19:46:56
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