两把粉丝用热水泡上
先处理虾头,洗干净
虾开两边,这一步比较费时,小心手哦
开好边,虾线好容易取,把黑色的虾线弄干净
全部弄干净了,虾身剁几下,(防止蒸时太卷)不要剁段了哦
虾已经处理好啦,放旁边备用
蒜剁碎,本来要放辣椒的,小儿子不吃辣就没加辣了,
起锅烧油 油温六七十就可以放蒜蓉了,炸出香味就加耗油,生抽,(我生抽放的有点多就没加盐)
好香啊
粉丝加了两勺刚做好的蒜蓉调料 拌匀
粉丝分两盘,把虾摆在粉丝上面
加蒜蓉调料,水开蒸8分钟
忘记买葱了😂,撒点葱花,最后烧油,冒烟的那种高温😄,淋上去就好啦