豆角炒鸡蛋

把豆角切条，用水煮一下，待软之后拿出来。

尖椒切块，鸡蛋打入碗中搅拌。把蛋液导倒入豆角中搅拌。

开火，倒油，待油热后加入搅拌好的豆角和鸡蛋翻炒，加入一小勺生抽和盐，翻炒即可。