我选择的是白虾，肉质厚！白醋加水泡一下
沿着颈部剪开，剔除虾线，开背是为了入味
开始腌制，加入蚝油，洋葱，少量味极鲜酱油，这里蚝油也要少，因为咸了不好吃，在加入些料酒，给它们按摩，腌制5分钟
然后摆在空气炸锅上，用刷子，刷橄榄油，是为了让外皮酥！油刷均匀
第一次，160度5分钟
第二次180度4分钟，因为锅不同，所以时间上应该有所不同，记得第二次翻面，虾要刷油
第二次的虾翻面是这样的
然后出锅撒孜然粉辣椒粉
完美
我注重的是干净，卫生，所以大家有什么好的建议，提给我，对于不会做饭的妹子老说，这是一道不错简单的菜，一点不麻烦哦