果妈厨房–流心可可味面包（夹心巧克力)

和面

面团成形，加入盐和黄油

和面到光滑的程度

盖保鲜膜，发酵，我用的是烤箱发酵

发酵好取出，揉面，排气，分成两份

再分成六份

揉成小面团静置5分钟

准备巧克力块六个

取面团擀成牛舌状，从下至上卷起

卷成这样子

再擀成牛舌状

擀的比我这匀称些🙃

巧克力放最下端

卷起来放好

烤盘铺硅油纸，摆好面包

用过滤网轻磕，洒可可粉少许

洒好进行二次发酵

烤箱175度预热1分钟，烤20分钟，第15分钟盖锡纸烤，表面不会硬也不容易焦，烤箱里别忘放水，面包会软软的

烤好了，流出巧克力啦😋

掰开看看，哇，好有食欲，我吃去啦😋