把中种材料液体材料倒入主锅
再加入250克吐司粉（高筋面粉）
30秒速度3～6混合
4分钟揉面
取出面团揉圆放入大碗，盖保鲜膜，冰箱冷藏过夜
提前2小时把中种面团从冰箱里取出来，发酵2～3倍大
撕小块至主锅里，加入主面团材料
揉面3分钟，再揉面3分钟
取出面团，分成3等份（我是两份一起做，所以分6等份）滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
松弛好，把小面团擀成牛舌状，卷起来放入吐司盒里发酵至8分满
预热烤箱180度，把发酵好的吐司刷上蛋液，上下火180度烤40分钟（大概烤了8分钟左右，吐司上色后盖上锡纸继续烤）
烤好，趁热脱模