韩式金针菇煎饼

金针菇去根洗净，撕开后切三段。

切段的金针菇放入碗中，加入两个鸡蛋，两勺面粉和适量的盐，拌匀。

平底锅上抹一层油，锅热后舀出一勺金针菇放入锅中，小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。