用APP打开 
醋溜白菜不勾芡
274人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
字祈晴
用料
醋溜白菜不勾芡的做法步骤
步骤 1
首先处理白菜将白菜片成大片
步骤 2
把准备好的配菜焯水
步骤 3
准备葱姜蒜干辣椒炝锅
步骤 4
锅里烧油先放干辣椒小火烧出香味，再依次加入姜，蒜，葱。切记蒜放一半，留一半出锅前放。
步骤 5
先把准备好的白菜下锅不停的翻炒这时中大火。
步骤 6
等白菜炒软了七成熟时下一汤匙生抽，再把准备好的配菜放进去继续翻炒。
步骤 7
翻炒到白菜都塌下去时这时放半勺糖、一勺半醋、盐少许。继续大火翻炒，等这些调料蒸发得差不多时关火，再把剩下的生蒜下锅，翻炒几下盛盘。
步骤 8
用来测量调料剂量的汤勺
醋溜白菜不勾芡的小贴士
注意翻炒时尽量中大火，不要加水。
菜谱创建时间：2019-06-06 11:25:53
评分 8.5 8 人做过
4 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.1 10 人做过
10 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 438 人做过
评分 8.3 268 人做过
评分 8.0 545 人做过
评分 8.3 963 人做过
5 人做过
评分 8.0 361 人做过
评分 8.6 26 人做过
评分 7.8 777 人做过
评分 8.4 1295 人做过