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咸粽子
4674人浏览 113人收藏 1人做过
作者：
IAOAN
用料
咸粽子的做法步骤
步骤 1
1.糯米浸泡4个小时，沥干水分备用 2.将香菇，虾仁，油，老抽，酱油，盐都倒入泡好的糯米中，拌均匀 3.腌制半个小时再来包更入味噢
步骤 2
七颗鸡蛋对切分成14个，可以包14个粽子，先把鸡蛋煮熟再剥壳，倒入酱油放冰箱腌制过夜（提前一天晚上准备）
步骤 3
取两片粽叶折成漏斗状
步骤 4
把米放进二分之一出在放半个鸡蛋，再把米放满
步骤 5
然后再包起来
步骤 6
再绑上棕绳
步骤 7
最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
步骤 8
热腾腾的粽子好吃到飞起
步骤 9
这才是端午节的正确打开方式✌ 端午节粽子很“粽”要噢
咸粽子的小贴士
1⃣糯米要浸泡几个小时噢，这样煮出来的粽子口感才会糯，不会出现糯米夹生的的问题 2⃣放入酱油，生抽后至少要静置半个小时，这样才会入味
菜谱创建时间：2019-06-06 12:18:33
