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小枣红豆粽子
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作者：
琳_瑄瑄麻麻
用料
小枣红豆粽子的做法步骤
步骤 1
把鲜粽叶剪掉尾部发黄的部分 洗干净 泡一泡 锅里煮20分钟
步骤 2
粽叶煮完 放到冷水里泡着备用 豆子（根据自己喜好）提前头一天泡好 糯米也要泡 中间最好换次水
步骤 3
叶子大的 取两根 小的取3～4根 （我的叶子比较细 取了三根）
步骤 4
将叶子三分之一处 折成漏斗形 不露米即可 放入准备好的食材 用勺子压瓷实一些
步骤 5
然后把上面的叶子当成盖子 向下折 裹成三角形 保证各个角不露米
步骤 6
用绳子包裹好成品
步骤 7
全部包好后 冷水上锅煮1～2个小时
步骤 8
好啦 粽子出锅 备好白糖 就可以吃啦 ❤️粽香十足啊
小枣红豆粽子的小贴士
新手一定要买大的 宽的粽叶 比较好上手 豆子一定提前泡久点 煮至少一小时 粽叶最好用鲜的 粽叶味很浓重吖 虽然很美味 不要多吃哦 会加重肠道负担滴 不好消化 嘿嘿
菜谱创建时间：2019-06-07 02:46:13
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