可爱的卡通日式柏饼

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作者: cotta官方
柏饼属于和生果子,自江户时期流传至今,是日本端午节的特色点心哦~ 柏饼里面是团子,外面包着柏叶,吃的时候叶子是要扔掉的喔! 今天给大家分享一款简单易操作的卡通日式柏饼!可以在柏饼上画上自己喜欢的任意图案和表情哟~ cotta新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告) 《小嶋留味亲授“生”舒芙蕾芝士蛋糕》 http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003373/ 《菅又亮辅亲授PH大师名作马卡龙》 http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003445/ 《小嶋留味亲授2款招牌蛋糕卷》 http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003462/ 《小嶋留味亲授夏日限定5种口味“冰”曲奇》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003498/ 《安食雄二亲授全蛋海绵蛋糕和香蕉船》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003526/ 《森冈梨亲授A.R.I招牌苹果玛芬》 https://www.xiachufang.com/courses/110000000000003654/ 《小嶋留味亲授3款经典名作戚风蛋糕》 http://www.xiachufang.com/courses/110000000000003784/

用料

可爱的卡通日式柏饼的做法步骤

步骤 1

把槲叶一张一张洗干净后,用厨房用纸擦干净

步骤 2

把红豆酱每35g搓成丸子壮

步骤 3

把米粉放入碗中,加入温水混合

步骤 4

把混合好的米糊,放入600w的微波炉里加热10分钟; 加热期间,每2分钟取出来,用沾水的刮刀翻拌混合; 加热完后,再用刮刀翻拌,如果太硬,可以加入适量的水  

步骤 5

用水把手沾湿后,将翻拌好的米糊4等分或6等分,并搓成丸状

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步骤 6
步骤 6

将丸子拉伸成椭圆形,并将红豆酱放在中间包起来

步骤 7

用叶子把团子包起来

步骤 8

用剩下的红豆酱画出可爱的表情,如果红豆酱太硬,可以加入少量热水混合

步骤 9

可爱的卡通日式柏饼就大功告成啦!

菜谱创建时间:2019-06-07 14:10:40
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