荔浦芋头切成块状备用,糖我用的是太古绵白糖
水开后倒些糖,我倒了大概30g。然后芋头下锅,煮大约4分钟,多翻动一下芋头。倒入80g的炼乳,要想吃到好吃的芋头块,高热量是免不了哒~再加入30g糖 80g炼乳是个最少量,亲们可以再多加
继续煮,翻动芋头再煮大约5分钟的样子,可以观察一下芋头的状态如图
筷子能够插进去,已经酥软了哦。这时候!开小火,继续煮5分钟。
最后一步是 上锅蒸,水开后蒸5分钟的样子,拿出来就是软糯香甜的芋头块呀!
自己做的芋圆,配上自己煮的芋头,仙草做起来很简单,现成的红蜜豆~开吃!
煮芋头时,看好🔥和锅内的状态,捞去沫 加好糖和炼乳之后可以拿勺子喝一喝,觉得很甜有奶香味是最好的状态