蒜油秋葵(最喜欢的秋葵吃法)
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我和老公很爱吃秋葵,但是什么芥末秋葵,秋葵炖蛋我们都觉得不好吃,最后还是最爱蒜油秋葵,简直是把秋葵的清香释放到极致。很多好朋友吃过都找到了最喜欢的吃法,纷纷来找我要菜谱,何小厨今天要公开菜谱啦。(秋葵有点寒哦,女生特殊时期最好不吃。秋葵的选择也很重要,太老的秋葵就不好吃了,要挑嫩的哦)
蒜油秋葵(最喜欢的秋葵吃法)的做法步骤
步骤 1
秋葵洗好以后不要切开,整个放到烧开的水中焯,这样粘液就不会流出来
步骤 4
切好的蒜末放入冷油中小火慢慢爆香,爆到香味出来就差不多可以出锅啦,如果不太喜欢吃夹生的蒜可以多爆一会,但注意不要爆焦
步骤 5
秋葵从凉水捞出,切去头,我喜欢把秋葵分两段,这样更入味,装盘,然后浇上蒜油,滴上蒸鱼豉油或者酱油,完工
步骤 6
吃的时候秋葵裹上调料汁和蒜末,一口吃下,是幸福的味道
菜谱创建时间:2019-06-08 14:28:58