鸡爪洗干净剪去指甲，砍成三块
锅里放入没过鸡爪的水，倒入料酒，水开后中火煮8分钟。
芹菜去叶切段，姜蒜辣椒切小片，柠檬切薄片去籽（重点！不去籽会苦）
调味料
百香果切开掏出果肉放到盒子里
把所有材料放入盒子
加入调味料搅拌均匀
鸡爪捞起后冲凉水去除血沫，放入冰水中浸泡半小时，让鸡爪口感更好。
一层鸡爪一片柠檬放入盒子里
剩余的柠檬压在鸡爪上面
盖上盖子放入冰箱冷藏一个晚上