低碳水 Keto 平平无奇吐司(椰子粉版)

3.7万人浏览 2750人收藏 58人做过
作者: 凡安ber
杏仁粉没了 也舍不得再买了(向贫穷低头) 杏仁粉用起来真的是一转眼就没了 还好 椰子粉和洋车前子壳粉很经用 给它们竖个大拇指了 原方来自lowcarbyum 我做了之后感觉还不错 宿舍的秤坏了,所以我没法量克数了,括号里面是我根据经验估计的克数 油和奶我都是用平均密度算出来的,估计八九不离十吧 冷藏之后再拿出来 可以用吐司机加热

用料

低碳水 Keto 平平无奇吐司(椰子粉版)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热170℃ 混合鸡蛋,融化的椰子油,水/杏仁奶 手动打蛋器混合均匀就行

步骤 2

加入椰子面粉,洋车前子壳粉,泡打粉,海盐,再搅一搅 我还加了肉豆蔻和肉桂 等五分钟,看一下面糊的质感是不是已经变得稠稠的了 稀了加粉,稠了加水

步骤 3

模具垫油纸 把面糊倒进去,稍稍抹平 油纸用完了,就这样吧

步骤 4

烤半个小时就差不多了 牙签插进去没有碎屑的状态 颜色是棕黄色 我没垫油纸,也完全不沾

步骤 5

室温冷却 完全冷却之后,切开! 这就是个很基础很平平无奇的面包方子🍞 没有啥花头 用来做三明治不错 我一般直接用黄油两面煎一下就吃了 超满足的啦

展开全部
步骤 6
步骤 6

总热量:1300大卡 脂肪:105克 78.5% 净碳水:24克 8.1% 蛋白质:40克 13.4% 以上数据也是来自lowcarbyum 我抹了杏仁酱,还有菲达奶酪

低碳水 Keto 平平无奇吐司(椰子粉版)的小贴士

可以放保鲜盒冷藏保存三四天 冷冻保存十天以上 但是我自己没有冷冻保存过 不知道冷冻之后再解冻会不会影响面包的质感

菜谱创建时间:2019-06-09 08:03:41
打开App收藏