清炒荷兰豆

锅内倒入油，油热以后倒入葱花。

倒入荷兰豆，翻炒均匀至完全变成翠绿色后，撒入盐就可以出锅了。这时候，荷兰豆的口感是脆嫩的，如果喜欢吃软糯的，继续再炒5分钟就可以了。