猪蹄加生姜片和料酒煮开五分钟
加油炒冰糖，炒出糖色，加入猪蹄上色。上色好以后加入各种香料翻炒，并加入两听啤酒
倒入电饭锅或压力锅炖二十到三十分钟
炖好的猪蹄放入烤箱，上下火180度，15到20分钟。
搞定啦