把以上材料/除酒酿外/搅拌均匀无颗粒。静置室内温度26度发酵一小时左右。发酵完成盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜。
第二天早上拿出来，放入两大勺酒酿搅拌均匀。
不粘锅小火面糊下锅，锅两边撒点水，盖上锅盖焖一会儿洞洞就出来啦，不要摊太薄。
软软弹弹甜甜的，喜欢酒酿味浓郁的可以适量多加一点。