双肉碎炒胜瓜

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作者： Peter--

B0SS总给我最大自由创造，今天试下普通变特别的做法。

用料

胜瓜（丝瓜）

双肉碎炒胜瓜的做法步骤

步骤 1

瓜去皮切两段，切片切丝

步骤 2

剁好的牛肉、猪肉

步骤 3

锅热放油炒香蒜，姜

步骤 4

放入肉

步骤 5

炒至八成熟

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入瓜丝大火继续炒

步骤 7

同时备好水兑生粉、盐，酱油

步骤 8

继续翻炒

步骤 9

至此全程不用另外加入任何水

步骤 10

全部炒熟后将生粉水倒入并炒匀

步骤 11

刚出锅时

步骤 12

出锅几分钟后，瓜自身水份会慢慢适放出

步骤 13

😊

菜谱创建时间：2019-06-10 17:40:01

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