把所有材料放到揉面盆里混合,慢慢倒入水搅拌均匀,揉到三光(手光、盆光,面光)切成等份的剂子
案板上和擀面杖上撒面粉,把剂子擀制成薄片!
像这样叠放面皮,一定要在短时间内使用,否则会粘在一起的
不粘锅到少许油,小火慢慢烘熟,一面煎黄再翻一面煎
饼要做的大一点,才可以装更多的料!