挑选蓝莓，清水冲洗后，浸泡10分钟
放置一边，沥干水份 准备玻璃器皿，放开水里消毒，取出彻底晾干水份，放一旁备用
将蓝莓倒入不粘锅，现开大火，熬制蓝莓出汁，期间用木勺不停搅拌，挤压蓝莓
出汁后转小火，放入冰糖继续熬制 冰糖溶化后挤入半个柠檬汁（起到防腐剂作用）
熬制蓝莓酱浓稠，在勺子上缓缓流下即可
趁热盛入干燥的容器内，密封保存。晾凉后放入冰箱冷藏
蓝莓山药