地道武汉菜，凉拌毛豆
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嫁了个老公武汉人，那边到夏天这道凉菜可胃是家家必备！！做了好多年，在桂林的朋友 吃过的都说好吃！！写下心得，请大家多多指教！
地道武汉菜，凉拌毛豆的做法步骤
步骤 1
1.毛豆买回来，剪去两头 或一头！洗干净 ！ 2.毛豆放入锅里 水没过豆！加入大料 和盐 煮10分钟左右！！豆开始有几个开口关火。3，倒出来冲凉水或冰水！沥干冷却！ 4.将备好的蒜泥，辣椒切碎 葱花 ➕生抽 蚝油 糖少许 醋 盐 鸡精 拌好！！放入冰箱冷藏2小时！就可以开吃啦！
菜谱创建时间：2019-06-11 08:49:15