日式煮南瓜

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用料

日式煮南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去瓤 随意削去几处南瓜皮 先切成条,再切成约3cm大小的块

步骤 2

切后不要再过水了

步骤 3

放入锅中,加入高汤,大火开锅后转小火,加入味醂和砂糖。 继续煮8分钟左右,加入材料A。 继续小火煮,煮的期间不要太大动作翻动,以免南瓜碎了,汤就不清了。 根据不同产地的南瓜,煮熟的时间也有差异,我这次煮约40分钟。 可以取出一块,用筷子撮一下检测熟没熟。 熟了关火静置3分钟左右,盛出即可

步骤 4

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菜谱创建时间:2019-06-11 09:44:25
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