打卤面

把土豆,黄瓜,豆腐干都切成丁,还有猪肉。

放油先把鸡蛋煸出来,在爆肉丁（放一些葱姜,花椒,大茴,生抽,蚝油,葱拌酱）以次放土豆,毛豆,豆腐干,西红柿。后放黄瓜，添些水浓汤，盐问稍重些。