红枣核桃糯米年糕

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补血又补脑的零食,Q弹软糯中带着脆。料又足,每一口都好满足

用料

红枣核桃糯米年糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净去核后切丁,核桃仁切丁

步骤 2

糯米粉里加入红枣丁,核桃仁丁搅拌均匀

步骤 3

牛奶加入白糖搅融化(糖可以根据自己的口味放多少),红枣比较甜,不爱吃甜的可以不用放糖。把牛奶倒入糯米粉里

步骤 4

用手将碗里的全部食材揉均匀,没有干粉的状态,最后揉成面团

步骤 5

碗刷上油防粘黏(可以直接垫一张油纸),倒进碗里压实,厚度大概2厘米就好,太厚的话中间怕不熟

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步骤 6
步骤 6

蒙上保鲜膜冷水上锅,大汽转中小火蒸30分钟出锅,出锅后放凉切块

步骤 7

营养美味

菜谱创建时间:2019-06-11 17:45:31
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