红枣洗净去核后切丁,核桃仁切丁
糯米粉里加入红枣丁,核桃仁丁搅拌均匀
牛奶加入白糖搅融化(糖可以根据自己的口味放多少),红枣比较甜,不爱吃甜的可以不用放糖。把牛奶倒入糯米粉里
用手将碗里的全部食材揉均匀,没有干粉的状态,最后揉成面团
碗刷上油防粘黏(可以直接垫一张油纸),倒进碗里压实,厚度大概2厘米就好,太厚的话中间怕不熟
蒙上保鲜膜冷水上锅,大汽转中小火蒸30分钟出锅,出锅后放凉切块
营养美味