豪华版咸鸭蛋

鸭蛋洗干净晾干，每个蛋放到二锅头里滚一圈。

过了酒的鸭蛋码入坛子。

足够的水煮开，加入盐至饱和。

盐水放凉灌入坛子。盖好腌制40天左右。

足够咸以后取出晾干放入冰箱冷藏。