【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~
先打匀一个鸡蛋。 鸡蛋是优质的蛋白质，可以放心吃。
把亚麻籽粉、泡打粉、甜菊粉称好重量，过筛。干料和湿料的对比大概1:1的样子。 我的日常配料标准是亚麻籽粉30g、可可粉1勺、泡打粉3g，其中作为干料的亚麻籽粉可以根据自身需求，适量添加。
甜菊糖、椰子油等按份量称量好、放入，再加一点点盐，把它们一起搅匀，调成面糊。 椰子油1勺，甜菊糖2g。
把面糊放入模具。烤箱180℃烤25分钟就烤好了。 如果没有烤箱也可以用微波炉，高火3个5分钟，也能烤好，很方便
香喷喷的马芬杯出炉了，亚麻籽粉的口感比面粉更粗一些，但也会让嘴巴运动起来，愉快的感觉让人忍不住哼起了歌。
为了做出不发胖的蛋糕，在「无糖可可马芬杯」的选材上，我特意挑选了亚麻籽粉和甜菊糖，来代替升糖指数极高的面粉和游离糖。 甜菊糖是天然代糖的一种，不会引发血糖的波动，用来代替游离糖是很好的选择，可以放心的吃。