除了枸杞 所有的料要提前一天泡发好
银耳撕小朵 桃胶抓碎 莲子去芯 冷水下锅 同时开始泡发枸杞 沸腾后下冰糖 要经常搅动 不然桃胶容易粘锅 其实陶瓷罐子或者砂锅更好
沸腾后转文火焖炖2小时 下泡发好的枸杞 盖盖子在炖20分钟 关火就好
冰镇更爽口 但是不要从冰箱里拿出来直接就吃 缓一下就好 不然容易伤脾胃