把新鲜柠檬用盐搓洗干净,洗好用厨房纸巾擦干水份,切成片,用筷子去柠檬籽
放到隔水炖锅里,一层冰糖一层柠檬铺好
继续加入老陈皮和川贝粉
不加一滴水,开炖
长达9个小时的隔水炖
炖好的柠檬片特别美
舀上一勺到杯里,加上水和蜂蜜,润肺止咳,特好喝
柠檬一定要去籽,这样才不会苦