准备花生米，清洗后放入盐水中泡30分钟左右；
泡过盐水的花生米，用厨房纸巾吸去水分；
电饼铛上下火10～15分钟，期间需翻炒以防过火烤焦，炒至花生米香味飘散出来，听到花生米炸开的声音就可以关火啦；
盛出来，稍微凉点去皮，用手轻轻一搓即可；
去皮后将花生米单独挑拣出来（如图）；
我是用刀切的，也可以放在保鲜膜里用杯底或其他底部平整的物品碾压，至自己想要的大小即可，处理好后放凉；
放凉后就可以装进密封的容器里，吃的时候取适量啦！
我没有放油，根据个人喜好，也可以刷薄薄一层油，还可以在炒制的过程中加少许盐； 喜欢的厨友可以添加 V15249274985！