鸡胸肉丸：甩掉掰掰肉，盘它！让你的手臂和它一样Q弹紧实

鸡胸肉剁成泥，这里揭秘之前的那个小tip，不要用料理机打成泥，用手剁能锻炼臂膀肌肉。不过你也不要担心，先切丁再剁，大概也就10分钟。

给鸡胸肉调味：加盐、酱油、黑胡椒、料酒、淀粉，还有玉米粒，搅匀后腌制10分钟 （严格的减肥党可不加淀粉）。

搓丸子。入门版用手搓，进阶版可以用虎口挤出来。

炒香葱姜，加入番茄块翻炒2分钟，加水煮沸后下肉丸，煮5—8分钟。

先捞出丸子，再把汤大火收汁，快干时重新倒入肉丸，插一点黄瓜片装饰。