面粉里加入清水揉至光滑的面团。保鲜膜密封好松弛半小时。
肉切小块,大白菜切小颗粒备用。
把切小丁的肉和鸡蛋放入搅拌器。鸡蛋过敏的宝宝加入清水就可以了。
瘦肉搅拌成泥。
把切好的白菜粒放入微波炉打一分钟。
挤出微波炉打好后白菜粒里的水分。
白菜挤好水以后是这样。
在白菜粒粒加入刚刚搅拌好的瘦肉泥,加入几颗盐(宝宝月龄小的不加。)香菇虾皮粉,橄榄油。
大葱切小粒,姜一片切颗粒,放入肉馅里。(姜和葱也可以不加)顺着一个方向搅拌馅料。搅拌大概1分钟。
面团松弛好了,揉长段切成剂子。压扁。
包成很小一个,适合自己宝宝吃的大小。
完成啦!