首先 面条下锅 煮七分熟 然后凉水过一下
切好所有需要的材料 不巧 家里的鸡蛋用完了 喜欢鸡蛋的朋友 可以放鸡蛋
切好
瘦肉切成肉丝
凉水过一下面条
过面
先把瘦烧熟 再放入洋葱 加点生抽 老抽 蚝油 白糖 盐
炒
依次放入配菜一起炒
最后加入面条 大火收汁入味
三盆滑溜溜的炒面就出炉了
吃完慢慢的成就感
注意面条不要煮太熟