麻酱口水鸡
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作者：
Moonny
之前做过白斩鸡 http://www.xiachufang.com/recipe/103412208/ 这里弄一个调料变化一下口味
用料
三黄鸡
1只
姜
几片
葱
几根
盐
抹鸡用
料酒
半量杯盖
水
半量杯盖
调料：
芝麻酱（化开）
三汤匙
生抽
两汤匙
糖
一丢丢
花椒油 辣椒油
15克
醋
10克
花生碎 芝麻
麻酱口水鸡的做法步骤
步骤 1
鸡洗干净擦干抹盐腌制20分钟 肚子里塞葱姜 脖颈的洞坐在刀头上 半杯料酒半杯水 25分钟/V/小勺煮熟后焖10分钟
步骤 2
剪开或者斩开备用
步骤 3
调一碗汁 口味可以按照自己习惯来调整 调好尝一下
步骤 4
吃之前浇汁就好啦
菜谱创建时间：2019-06-13 20:41:25
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