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韩国泡菜牛肉豆腐锅简单家常做法
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作者：
郝钟娜
用料
韩国泡菜牛肉豆腐锅简单家常做法的做法步骤
步骤 1
朋友送的自制韩国泡菜，味道特别好
步骤 2
准备材料 金针菇 牛肉 豆腐 泡菜 大葱 香菜
步骤 3
食材全部处理好
步骤 4
牛肉加少许生抽淀粉花生油抓匀腌制一会
步骤 5
锅热倒油放大葱炒香后倒入牛肉～没有大葱的也可以用小葱或者少许洋葱碎代替
步骤 6
牛肉随便翻炒几下加入泡菜进去
步骤 7
翻炒均匀
步骤 8
接着加入清水或者二次淘米水，水可以多放一点后面汤多点可以泡饭
步骤 9
大火开锅后粽中小火炖10分钟左右，汤汁炖好后加入金针菇
步骤 10
再加入嫩豆腐
步骤 11
尝下汤再进行调味，泡菜有盐，牛肉也腌制过根据自己口味酌量添加～
步骤 12
最后放入香菜～后来发现汤太少了，我又加了一点开水进去，如果发现汤汁不够不管什么菜都记得加开水哦
步骤 13
因为原本泡菜就挺辣，所以我没加韩国辣酱，喜欢吃辣的也可以加哦
步骤 14
泡菜酸辣味浓真的很下饭
步骤 15
汤泡饭一不小心就会吃撑
韩国泡菜牛肉豆腐锅简单家常做法的小贴士
嫩豆腐最后加进去，煮太久里面会蜂窝状就不好了，喜欢老豆腐的也可以放老豆腐，随自己喜欢，辣酱能吃辣可以加进去，汤汁记得多一点
菜谱创建时间：2019-06-13 23:45:39
