1⃣️🐔🐔🐔鸡肉切成拳头大的块儿，先用料酒腌制10分钟，利用这个时间准备调味粉（1勺花椒粉➕1勺黑胡椒➕1勺盐➕1/2勺百里香➕1/2迷迭香➕1/2辣椒粉➕1/2五香粉）
2⃣️🍗🍗🍗滤掉料酒，把调味粉分次倒入，同时搅拌鸡肉，使正反面全部都沾上调料。
3⃣️🔥🔥🔥烤箱预热到200度，把鸡肉平均铺在烤盘上，可以垫一层锡纸，有利于受热更均匀。
4⃣️🐦🐦🐦烤制需要三个阶段，先200度烤20分钟，然后180度烤30分钟，最后220度烤10分钟，总计1小时。
5⃣️🍺🍺🍺出来趁热均匀的撒上辣椒粉➕芝麻，相信我趁热吃，不仅表皮连骨头都是酥的，配上一瓶啤酒，和朋友家人快快享受一个美妙的周末夜晚吧！