消灭婴儿米粉的饼干,婴儿桃酥更好听

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本来准备做其他饼干的,分离蛋清的时候走神了,蛋黄混进去了,就改道做这个啦,也挺好,米粉马上就要过期了,不要浪费了,还不错,拿给妹妹磨嘴巴,没有冷尝了一个酥脆酥脆的,里面糯糯的 2019-7-22重新上传的图片,调整了步骤,这次就是整鸡蛋一起的,更简单

用料

消灭婴儿米粉的饼干,婴儿桃酥更好听的做法步骤

步骤 1

所有材料称好备用(可以不用称,我是一个最大的盆,加一种材料然后马上归零,这样就只用洗一个盆啦)

步骤 2

两个整鸡蛋加白砂糖打散,然后加入橙汁,没有可以不加

步骤 3

加奶粉,米粉

步骤 4

加玉米油,(如果面团最后和出来很干,就再加点油)

步骤 5

分多次加低粉,(低粉不要一次倒完,每种米粉的吸水程度不同,做出来会有差异)

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步骤 6
步骤 6

有点干了,将就了

步骤 7

分成小坨,烤箱上下180预热

步骤 8

搓成圆饼,芝麻随意加点就好

步骤 9

上下180度,20分,看着烤,温度时间自己根据自己烤箱脾气调整

步骤 10

底部周围微黄就要关火,喜欢重口味就闷一会

消灭婴儿米粉的饼干,婴儿桃酥更好听的小贴士

①除了低粉,其他材料都可以一起混合的,我是改道过来做这个的 ②米粉的吸水程度不一样,所以低粉要分多次加入,可以不用加完的,不够再添,不要太干了,太干不好搓成圆饼 ③还没有完全冷尝了一个,挺好吃的,酥脆酥脆的,里面是糯糯的,冷了可能更脆一些,像饼干和桃酥的结合体

菜谱创建时间:2019-06-14 14:05:39
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