蒸鲈鱼

Name: 蒸鲈鱼
Ingredients: 1条鲈鱼; 适量葱，姜; 三个小米椒; 2勺生抽; 2勺味极鲜; 适量花生油

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作者：取名都重复

蛋白含量高，而且做起来简单易学

用料

蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗干净沥干水，盆底垫几片姜，鱼身抹盐和生抽，鱼肚子里塞两片姜和一葱段，再在鱼肚花刀处放点姜，腌制十分钟左右

步骤 2

上锅烧水，水开之后把鱼放锅里蒸8分钟（蒸的时间视鱼的大小决定）

步骤 3

蒸鱼的过程中，可以把小米椒，葱叶切好。鱼蒸好以后把蒸出来的水分倒掉留一点，去掉多余的葱和姜片（姜片留着也行），撒上葱花小米椒，淋上味极鲜。另起一锅烧油，油烧热后均匀浇在鱼身上

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2019-06-14 16:44:03

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