把盐混合在面粉中,再把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团,醒发20分钟左右
醒发20分钟
摊成面皮,放入芝士碎和捣碎的榴莲果肉
像包子一样包起来后轻轻压扁,厚度不可以超过2厘米,两面刷上黄油
锅内放入少许黄油把面饼轻轻放入,两面小火煎,别大火会煎糊哦
大约10分钟,两面都金黄色,呈焦糖色,就好啦
拿刀切开,哇塞,爆浆啦!
1、放一点点盐面皮口感更好 2、放黄油后的面皮更柔软 3、包的时候别露馅啦,注意面皮厚薄 4、不能太厚,容易夹生 5、小火小火小火煎 6、减肥人士不宜,不过可以偷吃一块😂