牛奶+奶油奶酪隔水加热打至顺滑后加入巧克力打顺滑，放凉备用
淡奶油+炼乳打发至5成，半流动状态，和步骤1混合均匀，入模冷冻过夜
椰子油和巧克力隔热水融化搅拌至顺滑，雪糕脱模后迅速放入巧克力浆后取出，稍微冷却后包装。