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红烧鸡脚脚的做法

红烧鸡脚脚

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作者: alice_oneone
alice_oneone
最爱啃妈妈做的鸡脚脚,必须记录下

用料

红烧鸡脚脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗净,剪去指甲

步骤 2

加入冷水烧开

步骤 3

捞出鸡脚,放冷水中半个小时,取出沥干。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加少量油,开小火,放入花椒,爆香后捞出花椒扔掉

步骤 5

放入姜丝翻炒

步骤 6

鸡脚入锅,翻炒几下

步骤 7

加入料酒,酱油,鲜酱油,蚝油,糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水淹没鸡脚。

步骤 9

大火煮开小火收汁,约半小时

步骤 10

基本收干时加入辣椒酱,根据汤汁调味。

步骤 11

大火收干。

红烧鸡脚脚的小贴士

捞出花椒 冰糖放入油翻炒增色 鸡脚过水捞去浮沬,不要煮裂

菜谱创建时间:2019-06-15 14:10:57
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