豌豆提前一夜泡上，👀第二天就有小芽长出来了，这样吃比较健康还容易熟。煮熟或者蒸熟备用（我是直接隔水盆蒸到杂粮饭里的）。
杏鲍菇边角料、花椒面和水一起煮开，倒入淀粉糊（我用的荞麦面加水和成的糊糊）不停地搅拌，开中火，小心糊锅！煮到汤汁浓稠杏鲍菇的味也出来了。
好了，倒入熟豌豆粒搅拌煮开，此时可以尝尝，味道淡的话再放一点点盐即可。
👀作品新鲜出炉😊够有卖相✌️没想到放入边角料杏鲍菇后的汤汁居然如此鲜香美味。
😄太好吃了，满满的蛋白质肉感，舀起来一块杏鲍菇，像不像那个什么rou😂