小白菜汆丸子汤，鲜嫩爽口又低脂

准备800g肉馅。

在肉馅中加入适量姜粉、十三香和一颗鸡蛋，再按个人口味加盐。

抓拌均匀后，放入一碗水继续抓拌。

准备一把小白菜洗净备用。

饭煲打开蒸炖功能，倒入适量的水水烧开后，开始汆肉丸。