红烧鸡翅

洋葱代替大葱，酱汁拌饭更好吃。食材都准备好，鸡翅盐和料酒腌一会儿。

多点油爆香生姜丝。

再炒洋葱至变色。

加入鸡翅翻炒，加料酒、生抽、冰糖、水，大火烧开换小火盖盖子焖煮十分钟。

揭盖子大火收汁装盘。