绿豆芽的黑屁股拧掉,洗干净👀
金针菇的黑屁股切掉,洗干净👀
魔芋丝冲洗一下,食材装一起🎃
煮开一大锅水,把我们的干净食材一起倒进去煮5分钟🍲
5分钟煮熟了之后呢,关火,夹出食材到碗里。【如果想立刻吃凉扮的呢,可以放入冰水中泡一下】
【加入低卡路里酱料】: 酱油=蒸鱼豉油=2~3勺; 醋=麻油=1勺。 然后拌均匀哈。
为了拍照好看,撒上芝麻和小葱,喜欢辣的可以再加小辣椒碎。好吃~
【关于素食食材】 大家看口味可以再DIY加一些蔬菜, 比如黄瓜丝儿,萝卜丝儿,海草儿,等等。 万物皆可拌! 【关于酱料】 我做的是低卡路里版酱料,大家可以自由发挥~ 不怕胖的话可以拿出你调火锅酱料的自信,调出自己喜好~ 【关于温度】 可以热着吃,也可以过一下冰水再拌吃凉的,还可以拌完放冰箱一会吃凉的。