备料：刀豆，肉糜，橄榄菜
400克刀豆，去除两头，洗净，半锅水，水开后，放水中煮5分钟，切成小丁，备用。
锅内放半碗油，倒入肉末，加少许料酒哦，翻炒至变色
炒熟后倒入刀豆，翻炒2分钟后加2勺橄榄菜，少许糖，盐，味精，小半碗水，翻炒均匀
盛夏防暑降温必备菜品 一个菜 喝粥 配面 空口皆宜[呲牙] 想怎么吃就怎么吃[呲牙]