先把鸡翅洗净，正反面各切两口为了腌制的时候好入味～ 鸡翅中加入4片姜的姜丝，一勺料酒，半勺老抽，半勺酱油，调和均匀一起腌制入味，20分钟后用清水简单冲下（我是为了避免太咸才冲洗的），下冷水锅中过沸水去腥，再捞出来晾干水分备用 热锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，再放入半勺老抽，半勺酱油，一勺料酒，翻炒均匀上色后再倒入可乐没过鸡翅就好。大火煮沸后再转中小火盖锅盖焖10分钟后再转大火收汁，中间要适当搅拌下，避免糊了 如果不喜欢太甜的口味，可以加点盐来中和甜味 留少许汤汁关火盛出，最后再撒上熟白芝麻就大功告成。✌
因为也是刚学，步骤拍图没那么多，只能文字表达了，哈哈～ 不喜勿喷，我也是刚学者😂