Q弹南瓜饼

把南瓜切成小块放锅里蒸（忽略我早餐蒸的枣子和鸡蛋）

南瓜蒸到筷子可以扎透即可，放到碗里备用

用勺子或其他工具把南瓜捣碎，加入适量的白砂糖，喜欢甜的可以多加，不喜欢的少加

加入适量的糯米粉，顺着一个方向搅拌

搅拌均匀后，再次加入糯米粉，一小把面粉进行搅拌

成不粘手的絮状用手按压成团，不要太硬，如图这样即可（整块的忘记拍了，这是小块的）

取一块南瓜糯米团放在手心上，手指沾点食用油，将南瓜糯米团揉搓成圆形，用牙签按成如图这样，再中间插一粒枸杞（也可以不粘食用油，我是为了防止粘手）

锅屉表面刷一层食用油，把做好的南瓜饼放在上面

所有做好的南瓜饼成图这样，形状不好的可以整理一下

上锅蒸十分钟左右，成品如图

放到盘子里，Q弹的南瓜饼就好啦

最后配图一张减脂早餐