剩饭开花发糕
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小时候特别喜欢吃开花发糕，我们那是用米磨浆蒸的叫发籺，但是现在已经吃不到小时候的味道了，街上有卖，已不是那个味了，现在我把发糕改良一下，我已经做过十几次了，非常软糯好吃，比我们那发籺好吃，也比用面粉做的开花发糕好吃
剩饭开花发糕的做法步骤
步骤 1
白糖，红糖，白饭，开水放搅拌机打碎倒出放酵母拌匀，面粉过筛用蛋抽搅拌均匀盖上盖子发酵至2倍大
步骤 2
发酵好就搅拌至消泡，然后纸杯分8杯装好，水开上锅大火蒸20分钟焖2分钟出炉
菜谱创建时间：2019-06-16 13:44:03