清热消暑首选菜-凉拌苦瓜
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作者：
云卷云舒86
苦瓜是一种常见的食材，虽然说吃起来味道苦，但含有丰富的维生素和微量元素，不仅能够补充人体所需营养物质，还具有一定的药用功效。在夏天，凉拌苦瓜，清爽可口，清热消暑，增进食欲。
用料
苦瓜
1根
香油
1小勺
盐
适量
糖
适量
白芝麻（熟）
1克
清热消暑首选菜-凉拌苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜去瓤，洗净
步骤 2
生苦瓜切片，锅里烧开水，加入一勺盐，倒入苦瓜焯一分钟
步骤 3
焯完捞出控水，加入适量盐、白糖、香油和白芝麻，搅拌均匀装盘即可。
菜谱创建时间：2019-06-16 14:29:15
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